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| | Légume vapeur et au poulet | |  | Mardi, c’est légumes fantaisie | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Facile
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Type de plat :
Plat
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Nombre de personnes :
4
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Temps de préparation :
10
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Temps de cuisson :
10
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Poulet
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Minceur :
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Express :
Recettes entre 10 et 20 mn
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
2 x 200 g de mélange Vapeur à cuire au micro-ondes
(pois gourmands, pois doux, courgettes jaunes assaisonnées)
2 escalopes de poulet
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
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Etapes :
Assaisonner les blancs de poulet avec du sel et du poivre.
Cuire les blancs de poulet dans l’huile d’olive dans une poêle durant 10 min.
Après cuisson des blancs de poulet, les escaloper dans le même temps, et mettre à cuire les mélanges de légumes pendant 4 min au four à micro-ondes.
Pour terminer, mélanger vos blancs de poulet avec les légumes vapeur pour que le plat soit parfaitement assaisonné. Servir chaud.
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Informations :
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Conseils :
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| | | Auteurs : | - « Le jour du légume » ™
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