Ingrédients pour la recette Brioches à la crème de bananes :
4 brioches au beurre 3 bananes Le jus de 1/2 citron 40 g de sucre en poudre 40 g de crème fraîche 1/2 tasse de lait
Etapes de la recette Brioches à la crème de bananes :
Enlevez le chapeau des brioches, puis évidez-les et mettez la pâte retirée à tremper dans le lait. Pelez les bananes. Passez-les au mixer avec le jus de citron, la pâte à brioche trempée dans le lait, le sucre en poudre et la crème fraîche. Remplissez les brioches avec cette préparation et remettez les chapeaux en place.
Informations :
Pour Bébé : un régal, mais c’est un dessert riche qu’il faudra équilibrer avec un repas léger.
Conseils pour la recette Brioches à la crème de bananes :
Auteurs :
Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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