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Velouté de chou-fleur

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Degré de difficulté : Facile

Type de plat : Plat

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients principaux : Chou-fleur

Express : Recettes entre 10 et 20 mn

Ingrédients pour la recette Velouté de chou-fleur :

1 chou-fleur
Sel

Etapes de la recette Velouté de chou-fleur :

Couper le chou et le mettre sur le feu pendant 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, mixer le chou jusqu'obtention d'un mélange homogène.
Pour plus d'onctuosité, il est possible de verser un peu d'eau de cuisson.
Veiller à goûter avant de saler la préparation.
Le velouté de bébé est prêt !

Auteurs de la recette Velouté de chou-fleur : Magic-Recettes

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