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Tarte aux poires

Note :   moyenne : 50    Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Dessert
Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 40
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Poire
Minceur :
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Tarte aux poires :
- Pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 20 cl crème liquide
- 70 g poudre amande
- 1 boîte poires au sirop
- 5 c. à soupe de sucre
- quelques amandes effilées
Etapes de la recette Tarte aux poires :
- Faire précuire la pâte une dizaine de minutes.
- Pendant ce temps, mélanger avec le crème avec 1 oeuf entier et 1 jaune, puis ajouter le sucre, puis la poudre d'amande.
- Couper les poires en tranches ou bien les laisser entières.
- Mettre les poires sur la pâte, verser la préparation à la crème dessus puis mettre des amandes effilées.
- 30 minutes environ à 210 °
Informations :
Conseils pour la recette Tarte aux poires :
On peut remplacer les poires par des abricots,des pêches...
Auteurs de la recette Tarte aux poires :  Recettes internautes Internautes

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