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| | Tarte au potiron | | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
6
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Temps de préparation :
30
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Temps de cuisson :
80
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Potiron
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
- 1 pate feuilletée
- 250g de potiron
- 100g de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- 1 oeuf
- 360g de yaourt nature
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Etapes :
- faire bouillir l'eau dans une casserole,couper en tranches le potiron, enlever la peau et les faire cuire 15mn
- préchauffer le four à 170·C
- dans un saladier, disposer l'oeuf, le sucre, la crème fraiche, les yaourts et la farine, mélanger
- quand le potiron est cuit, l'égoutter et le mixer à la préparation
- disposer la pâte dans un moule, la piquer avec une fourchette, verser la préparation sur le fond de tarte et cuire 45mn
- vérifier votre cuisson avec un couteau, il doit ressortir net
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Informations :
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Conseils :
laisser refroidir avant de servir
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| | | Auteurs : | - Recettes internautes Internautes
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