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Quiche au thon
Une recette toute simple.
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Degré de difficulté : Facile
Type de plat : Entrée
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 20
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Thon
Minceur :
Express : Recettes entre 20 et 30 mn
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients :
1 fond de tarte de 20 cm de diamètre
1 boîte de 200 g environ de thon au naturel
100 g d’olives vertes
30 cl de lait
3 œufs
sel, poivre
Etapes :
|*| Ouvrez la boîte de thon. Égouttez-le. Répartissez-le en morceaux. Disposez-le sur le fond de tarte.
|*| Dénoyautez les olives. Ajoutez-les au thon.
|*| Battez les œufs dans un saladier. Ajoutez le lait ; salez et poivrez.
|*| Versez sur les olives et le thon.
|*| Mettez à four chaud pendant 20 à 25 minutes à th. 7.
Informations :
Conseils :
Auteurs :  Emilie Bertrand, 500 recettes express de A à Z, Ed. Solar, 2004

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