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| | Tarte sablée au chocolat | |  | pour les fondus de chocolat ! | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
6
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Temps de préparation :
15 minutes
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Temps de cuisson :
15 minutes
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Chocolat
Lait
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
- 1 pâte sablée (toute prête ou faite maison, au choix ;) )
- 20 cl de crème fraîche liquide, soit une briquette
- 8 cl de lait
- 200 g de chocolat noir
- 1 oeuf
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Etapes :
Préchauffer le four th 6 (200°C). Étaler la pâte dans un moule. Porter à ébullition la crème et le lait. Retirer du feu puis ajouter le chocolat en morceaux et l'œuf. Remuer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Verser le mélange sur la pâte refroidie et faire cuire 15 minutes (pour un chocolat fondant) à 25 minutes (pour un chocolat plus consistant) au four th 6. Régalez-vous !
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Informations :
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Conseils :
On peut rajouter de la banane tranchée finement sur la pâte sablée, et ééventuellement une bloule de glace vanille pour les plus gourmands.
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