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| | Tarte choco coco | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
8
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Temps de préparation :
1/4 d'heure
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Temps de cuisson :
1/2 heure
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Chocolat
Noix de coco
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Minceur :
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Express :
Recettes entre 10 et 20 mn
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
1 pâte sablée
200 g de chocolat
2 c à soupe de café
125 g de sucre en poudre
2 oeufs entiers + 3 blancs d'oeufs
125 g de noix de coco
50 g de beurre
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Etapes :
1 - Beurrer votre moule à tarte et étaler la pate sablée 2 - Faire fondre le chocolat + le beurre + un peu de café 3 - ajouter cette préparation sur la pate sablée 4 - Mélanger le sucre + les 2 oeufs entiers + la noix de coco 5 - Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer au mélange sucre oeufs coco 6 - Déposer ce mélange sur la pate sablée et sur le chocolat 7 - Faire suire 1/2 heure à four 200° Le dessus de cette tarte doit devenir un peu roux.
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Informations :
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Conseils :
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