Tarte aux tomates et au thon

Pâte feuilletée ou brisée
20 cl de crème fraîche liquide
1 boîte de thon
1/2 tomate
Thym ou herbes de provences
Fromage râpé
Huile d'olive

Préchauffer votre four au thermostat 7.
Mettre la pâte dans plat et la piquer avec une fourchette.
Etaler la crème fraîche dessus, émietter le thon par-dessus.
Couper la tomate en tranche et poser sur le thon.
Parsemer d'herbes de provence et de fromage râpé.
Ajouter un filet d'huile d'olive et mettre au four.
Surveiller la cuisson : la pâte doit être bien cuite mais la garniture ne doit pas griller.