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| | Tarte alsacienne au fromage blanc | |  | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
6
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Temps de préparation :
5 minutes
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Temps de cuisson :
40 minutes
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Fromage blanc
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Minceur :
Recettes allégées
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Express :
Recettes moins de 10 mn
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
500g de fromage blanc 20%
25cl de crème fraiche épaisse
4 oeufs
2 cuillères à soupe de farine
150g de sucre fin
1 pate brisée
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Etapes :
Mélanger le fromage blanc, la crème fraiche, les oeufs, la farine, le sucre dans un plat à l'aide d'un fouet. Déposer le contenu dans un moule à tarte après y avoir préalablement étalé la pate brisée. Enfourner dans un four (th 6 ou 7) préchauffé depuis 15 minutes.
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Informations :
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Conseils :
Après la cuisson, retourner la tarte sur une plaque pendant quelques minutes pour évacuer l'humidité de la tarte
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