Ingrédients pour la recette Tagliatelles au poivron :
500g de tagliatelles 6 escalopes de volaille 1 poivron rouge 500g de coulis de tomate 30cl de crème fraiche Huile, sel, poivre
Etapes de la recette Tagliatelles au poivron :
Eplucher le poivron et couper-le en petits dés. Puis couper les escalopes de volaille en morceaux. Mettre de l'huile dans une sauteuse. Y faire revenir les escalopes, puis rajouter le poivron. Une fois la viande colorée, ajouter le coulis de tomate. Saler et poivrer. Laisser cuire 30 minutes à couvert. Le lendemain, faire réchauffer. Ajouter la crème fraîche au moment de servir.
Informations :
Conseils pour la recette Tagliatelles au poivron :
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