Ingrédients pour la recette Potage de courgette :
- 4 courgettes
- 6 pomme de terre moyenne
- 4 saussices de Strasbourg
- 4 c à soupe de crème fraiche
- 100g de lardons fumés
Etapes de la recette Potage de courgette :
- couper les courgettes et les pommes de terre en lamelles de 3 cm environ mettre de l'eau jusqu'au dessus et du sel 10g
- faire cuire 18 minutes pendant ce temps faire revenir les lardons et les saussices de Strasbourg coupés en morceau de 1 cm
- mixer les courgettes et pomme de terre
- ajouter la crème fraiche, les lardons et les saussices et servir chaud
Informations :
Conseils pour la recette Potage de courgette :
Manger tout de suite et on peut y ajouter quelques brins de persil
Auteurs de la recette Potage de courgette : Recettes internautes Internautes
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