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Soupe de concombres d'été

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Degré de difficulté : Très facile

Type de plat : Entrée

Nombre de personnes : 6

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson :

Ingrédients pour la recette Soupe de concombres d'été :

2 concombres
2 yaourts natures
Sauce soja
Tabasco
Vinaigre balsamique
Huile d'olive
Basilic
Pignons de pins

Etapes de la recette Soupe de concombres d'été :
Au blender : mixer les concombres épluchés et les yaourts. Ajouter quelques gouttes de tabasco, un filet de vinaigre, d'huile et de sauce soja.
Ajuster l'assaisonnement selon les goûts. Au moment de servir, ciseler du basilic frais et faire dorer les pignons à la poêle. Bon appétit !

Auteurs :

cocona

Voir toutes les recettes : Soupes fraîcheur

Voir toutes les recettes : Entrées

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