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Shaker de tapioca fraise-amande

Shaker de tapioca fraise-amande

Note :   moyenne : 30    Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Facile
Type de plat : Boisson
Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 20 min.
Temps de cuisson : 5 min.
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Tapioca
Amande
Fraise
Minceur : Recettes équilibre
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Shaker de tapioca fraise-amande :

2 tasses de lait d'amandes
1 cuillère à soupe d'amandes en poudre
10 g de sucre
2 cuillères à soupe de tapioca cuisson rapide
1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
5 glaçons
2 tasses de fraises surgelées
2 sachets individuels d'édulcorant en poudre
4 amandes hachées pour garnir 

Etapes de la recette Shaker de tapioca fraise-amande :

PRÉPARATION

Verser 1 tasse de lait d'amandes, une cuillère à soupe d'amandes en poudre et le tapioca dans une petite casserole.
Faire tremper 5 minutes, puis augmenter la température et porter à ébullition. Eteindre, laisser refroidir légèrement, et ajouter l'extrait de vanille en remuant. Laisser refroidir ce mélange complètement.
Mélanger 1 tasse restante de lait d'amandes et le reste des ingrédients dans un blender, mixer jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.
Ajouter le mélange au tapioca refroidi et mixer jusqu'à ce que cela soit homogène.

DRESSAGE

Verser dans 2 verres et garnir avec des amandes hachées et quelques feuilles de menthe.
Verser quelques groseilles rouges sur le tapioca.

Informations :
Conseils pour la recette Shaker de tapioca fraise-amande :
Auteurs de la recette Shaker de tapioca fraise-amande :  California almonds

Voir toutes les recettes : Boissons fraîches

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