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| | Saucisson au chocolat | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
8
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Temps de préparation :
30
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Temps de cuisson :
pas de cuisson
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Chocolat
Petit-beurre
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Minceur :
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Express :
Recettes entre 20 et 30 mn
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
* 200 g de chocolat
* 100 g de beurre
* 50 g de sucre glace
* 1 oeuf
* 10 cubes de guimauve ou chamallow
* 150 g de petits beurres
- cellophane alimentaire
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Etapes :
1. Faire fondre le chocolat avec le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien lisse
2. Hors du feu ajouter le sucre et l'œuf, puis les biscuits écrasés en petits morceaux et la guimauve en coupée en dés
3. Verser sur une feuille de cellophane et replier en donnant la forme d'un gros saucisson
4. Mettre au frigo au moins 5 heures pour que cela durcisse bien
5. Avant de le servir le rouler dans du sucre glace On dirai un vri saucisson
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Informations :
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Conseils :
Bien respecter les proportions
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| | | Auteurs : | - catherine_1066016
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