Ingrédients pour la recette Sauce tatie :
- 1 oignon
- 1 boite de lardon
- 5 grosses patates
- 5 carottes
- 3 courgettes
- 1 ou 2 boite(s) de sauce tomate fraiche
- 1 petite bouteille de vin blanc (0.75 cl)
- sel, poivre,
Etapes de la recette Sauce tatie :
- épluchez l'oignon et mixez le
- épluchez les patates, carottes
- lavez les sans oublier les courgettes
- coupez le tout en petit morceaux
- faites rissoler les lardons et l'oignon
- ajoutez les légumes puis la sauce tomate fraiche selon la quantité de legumes mettez les 2 pots
- ajoutez 2 verres d'eau (utilisez le pot de sauce tomate)
- ajoutez un pot de vin blanc
- salez, poivrer
- couvrir et laisser mijoter pendant 40 45 min à feu doux
Informations :
Conseils pour la recette Sauce tatie :
Utiliser une cocotte en fonte de préférence
Auteurs de la recette Sauce tatie : Recettes internautes Internautes
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