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Sauce fromage blanc pour dip

Sauce fromage blanc pour dip

Moutarde au Pesto et à la Roquette Maille

Note :   moyenne : 50    Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Amuse-gueule
Nombre de personnes : 4-6 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Fromage blanc
Minceur :
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients :
200 g de fromage blanc 20% de matière grasse
100 g de moutarde au Pesto et à la Roquette Maille
4 g de sel
1 g de poivre du moulin
50 g de roquette fraîche
Etapes :

Verser le fromage blanc dans un petit saladier

Ajouter la moutarde au Pesto et à la Roquette Maille, le sel et le poivre

Laver et égoutter la roquette, la ciseler finement puis l'incorporer avec les autres ingrédients

Mélanger le tout à l'aide d'un fouet et dresser dans des petits ramequins

Accompagnement possible : petits légumes taillés en bâtonnets (carotte, concombre, céleri, radis noir, etc ...)

 

 

Informations :
Conseils :
Auteurs :  - Maille
 
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