|
|
 |
| |
| Recherche |
|
|
| Les recettes |
|
| A la carte |
|
|
| Thématiques |
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
| Pratiques |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
Salade exotique de dinde | | | | | | | | | |
|
Degré de difficulté :
Très facile
|
|
Type de plat :
Plat
|
|
Nombre de personnes :
|
|
Temps de préparation :
20
|
|
Temps de cuisson :
35
|
|
Congélation :
|
|
Cristallisation :
|
|
Cuisson :
|
|
Décongélation :
|
|
Dégorgement :
|
|
Dessalage :
|
|
Fermentation :
|
|
Froid :
|
|
Germination :
|
|
Infusion des épices :
|
|
Macération :
|
|
Marinade :
|
|
Prise :
|
|
Réfrigération :
|
|
Refroidissement :
|
|
Repos :
|
|
Séchage :
|
|
Stérilisation :
|
|
Trempage :
|
|
Ingrédients principaux :
Dinde
|
|
|
Minceur :
|
|
Express :
|
|
Cuisine du monde :
|
|
Bébé :
Recettes Enfants de 2 à 3 ans
|
|
|
Ingrédients pour la recette Salade exotique de dinde :
400 g de rôti de dinde
1 cube de bouillon de volaille
3 avocats
100 g de raisins secs
2 oranges
3 cuillerées à soupe d’huile
Le jus de 1 citron 1/2 citron
Sel
|
|
Etapes de la recette Salade exotique de dinde :
le cube de bouillon dans 1 litre d’eau. Faites-y cuire le rôti de dinde pendant 35 minutes, puis émincez-le en lamelles. Pelez les avocats, coupez-les en tranches et citronnez-les aussitôt pour qu’ils ne noircissent pas. Pelez les oranges et coupez-les en quartiers. Mélangez tous ces ingrédients dans un saladier en ajoutant les raisins secs. Incorporez l’assaisonnement (huile, jus de citron, sel). Mélangez bien.
|
|
Informations :
Pour Bébé : complétez son repas avec une jardinière de légumes et du fromage blanc aux pêches, fraîches ou en conserve au naturel. Fraîches, elles apportent 8 mg de fer pour 100 g.
|
|
Conseils pour la recette Salade exotique de dinde :
|
| | | Auteurs : | Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
| |
|
|
|
A lire également sur ce thème
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Votre espace cuisine
personnalisé |
|
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| Recevez nos recettes par e-mail |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Votre commentaire