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Champignons à la créole

Une rafraîchissante entrée sucrée-salée.
Note :   moyenne : 40    Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Entrée
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson :
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Champignon
Minceur : Recettes régime
Express : Recettes moins de 10 mn
Cuisine du monde : Recettes Antilles
Bébé :
Ingrédients pour la recette Champignons à la créole :
250 g de champignons de Paris
2 pommes
le jus de 1/2 citron
2 cuill. à soupe de yaourt brassé à 0 % de matières grasses
sel, poivre
Etapes de la recette Champignons à la créole :
|*| Nettoyez les champignons. Coupez-les en fines lamelles. Pelez les pommes, coupez-les en petits dés.
|*| Dans un saladier, mettez le yaourt, le jus de citron, du sel et du poivre. Mélangez bien.
|*| Ajoutez les champignons et les pommes. Mélangez intimement et servez frais.
Informations :
Conseils pour la recette Champignons à la créole :
Auteurs de la recette Champignons à la créole :  Emilie Bertrand, 500 recettes minceur A à Z, Ed. Solar, 2003 Mag

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