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Champignons à la créole
Une rafraîchissante entrée sucrée-salée.
Note :   moyenne : 40    Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Entrée
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson :
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Champignon
Minceur : Recettes régime
Express : Recettes moins de 10 mn
Cuisine du monde : Recettes Antilles
Bébé :
Ingrédients :
250 g de champignons de Paris
2 pommes
le jus de 1/2 citron
2 cuill. à soupe de yaourt brassé à 0 % de matières grasses
sel, poivre
Etapes :
|*| Nettoyez les champignons. Coupez-les en fines lamelles. Pelez les pommes, coupez-les en petits dés.
|*| Dans un saladier, mettez le yaourt, le jus de citron, du sel et du poivre. Mélangez bien.
|*| Ajoutez les champignons et les pommes. Mélangez intimement et servez frais.
Informations :
Conseils :
Auteurs :  - Emilie Bertrand, 500 recettes minceur A à Z, Ed. Solar, 2003 Mag
 
Les commentaires des internautes :
Le Vendredi 13 Juillet 2007
pourqoi créole?

Par : isanise
Le Mardi 15 Mai 2007
ça a l'air bon et léger ! une vrai trouvaille.

Par : Internaute


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Commentaire déposé par : Internaute
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