|
|
 |
| |
| Recherche |
|
|
| Les recettes |
|
| A la carte |
|
|
| Thématiques |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pratiques |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| | Salade de pâtes fraîches | |  | Moutarde au Parmesan et au Basilic Maille | | | | | | | |
|
Degré de difficulté :
Facile
|
|
Type de plat :
Plat
|
|
Nombre de personnes :
4-6 personnes
|
|
Temps de préparation :
15 minutes
|
|
Temps de cuisson :
10 minutes
|
|
Congélation :
|
|
Cristallisation :
|
|
Cuisson :
|
|
Décongélation :
|
|
Dégorgement :
|
|
Dessalage :
|
|
Fermentation :
|
|
Froid :
|
|
Germination :
|
|
Infusion des épices :
|
|
Macération :
|
|
Marinade :
|
|
Prise :
|
|
Réfrigération :
|
|
Refroidissement :
|
|
Repos :
|
|
Séchage :
|
|
Stérilisation :
|
|
Trempage :
|
|
Ingrédients principaux :
Pâtes
|
|
|
Minceur :
|
|
Express :
|
|
Cuisine du monde :
|
|
Bébé :
|
|
|
Ingrédients :
500 g de farfalles
3 oignons nouveaux (petits oignons blancs nouveaux)
50 g de pignons grillés
1 botte de basilic frais
100 g de parmesan en copeaux
50 g d'huile d'olive
50 g d'eau
110 g de Moutarde au Parmesan et au Basilic Maille
Sel, poivre du moulin
|
|
Etapes :
1 - Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, les égoutter, les rincer à l'eau fraîche, les égoutter à nouveau, laisser refroidir et transférer dans un grand saladier 2 - Emincer finement les oignons nouveaux en diagonale, les ajouter en même temps que les pignons grillés, le basilic haché et les copeaux de parmesan 3 - Confectionner la sauce en mélangeant l'huile, l'eau, la Moutarde au Parmesan et au Basilic Maille, le sel, le poivre 4 - Verser la sauce sur la salade et bien mélanger avant de servir bien frais
|
|
Informations :
|
|
Conseils :
|
| | | |
|
|
|
|
|
|
 |
Votre espace cuisine
personnalisé |
|
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Recevez nos recettes par e-mail |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
