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| | Sablés à la confiture | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
8
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Temps de préparation :
1h
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Temps de cuisson :
10-15 min
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Confiture
Oeuf
Sucre
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
Recettes Enfants de 2 à 3 ans
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Ingrédients :
200 gr de beurre ramolli
100 gr de sucre
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 demi cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
Farine pour ramasser (environ 600 gr)
1 pincée de sel
Confiture
Sucre glace
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Etapes :
Mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une crème. Incorporez l'œuf, mélangez bien puis ajouter la levure et l'eau de fleur d'oranger. Puis progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Laissez reposer 1/2h voir 1 heure si vous avez le temps. Reprendre la pâte et étalez sur une épaisseur de 1 cm.Demandez à votre enfant de découper des formes à l'aide d'un emporte pièce et de les disposer sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Continuez jusqu'à épuisement de la pâte. Mettre les gâteaux à cuire à four préchauffé à 165 ° et veillez à ce qu'ils restent blancs en surface. Laissez refroidir. Votre enfant n'a plus qu'à procéder à l'assemblage des pièces en les badigeonnant de la confiture de son choix ou de pâte à tartiner. Saupoudrer de sucre glace, dégustez ensemble.
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Informations :
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Conseils :
Ils se conservent assez longtemps dans une boite hermétique
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