Ingrédients pour la recette Rouleau d’épinards, jambon ibérique et émmentalier :
100g de jambon ibérique coupé en très fines lamelles 300g d'épinards sautés dans de l'huile d'olive 200g d'émmentalier AOC coupé en très fines lamelles Sel Poivre
Etapes de la recette Rouleau d’épinards, jambon ibérique et émmentalier :
Etaler du papier sulfurisé Sur ce papier, étaler une tranche de jambon ibérique Placer une fine couche d'émmentalier AOC sur la tranche de jambon ibérique, puis une fine couche d'épinards sur la tranche d'émmentalier AOC Replier chaque extrémité du papier sulfurisé pour éviter que le fromage ne coule pendant la cuisson Cuire au four pendant 10 minutes à 150°C Couper le rouleau en portion de 2cm Servir
Informations :
Conseils pour la recette Rouleau d’épinards, jambon ibérique et émmentalier :
Auteurs de la recette Rouleau d’épinards, jambon ibérique et émmentalier : Magic-Recettes
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