Ingrédients pour la recette Porridge aux raisins secs :
200 ml de lait demi-écrémé 70 g de flocons d'avoine 10 g de sucre blanc 24 raisins secs (20 g) 1/3 de banane 1 citron 1 gousse de vanille
Etapes de la recette Porridge aux raisins secs :
Mettre le lait demi-écrémé à chauffer dans une casserole. Porter à ébullition puis ajouter les flocons avec un peu de vanille, cuire pendant 5 minutes. Ajouter le sucre blanc. Tailler le tiers de banane en cube. Ajouter les raisins secs, les morceaux de banane et quelques gouttes de citron. Réduire à feu doux jusqu'à épaississement, en remuant, pour éviter que le porridge accroche au fond de la casserole. À déguster chaud ou tiède.
Informations :
La collective des céréales pour le petit déjeuner
Conseils pour la recette Porridge aux raisins secs :
Auteurs de la recette Porridge aux raisins secs : Magic-Recettes
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