Ingrédients pour la recette Filet de merlan au fromage blanc :
30 g de filet de merlan
1 cuillerée à soupe de fromage blanc
1 cuillerée à soupe de lait
Sel
Etapes de la recette Filet de merlan au fromage blanc :
Battez ensemble le fromage blanc et le lait. Mettez le filet de merlan dans un petit platallant au four. Salez légèrement.Nappez avec le fromage battu. Faites cuire au four (th. 6-7) pendant environ
10 minutes. Écrasez avec une fourchetteavant de servir.
Informations :
Conseils pour la recette Filet de merlan au fromage blanc :
Pour compléter le repas : une tranche de pain d’épice (20 g) et, en dessert, une man-darine épluchée et épépinée.
Auteurs de la recette Filet de merlan au fromage blanc : Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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