Ingrédients pour la recette Croque-pomme :
2 tranches de pain de mie
20 g de beurre
2 tranches de jambon
1 pomme
2 tranches de fromage de Hollande
poivre du moulin
Etapes de la recette Croque-pomme :
|*| Faites griller le pain ; beurrez les tranches et couvrez-les de jambon.
|*| Épluchez la pomme, retirez le cœur, coupez-la en deux puis en fines lamelles.
|*| Garnissez chaque toast de tranches de pomme, recouvrez le tout de fromage et poivrez.
|*| Passez au four chauffé à th. 5 pour faire prendre au fromage une jolie coloration dorée.
Informations :
Conseils pour la recette Croque-pomme :
Préparez de même des toasts aux brocolis ou à l’ananas.
Auteurs de la recette Croque-pomme : Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998
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