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| | Croque monsieur Italie | |  | Mardi, c’est croque Italie | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Entrée
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Nombre de personnes :
4
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Temps de préparation :
10
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Temps de cuisson :
8
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Pain
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Minceur :
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Express :
Recettes entre 10 et 20 mn
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
8 tranches de pain de mie
240 g de mozzarella
12 feuilles de basilic
4 tranches de pancetta
250 g de courgettes cuisinées
Tomates
Sel, poivre
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Etapes :
Couper la mozzarella en fines lamelles.
Couper les tomates en rondelles.
Disposer sur une tranche de pain, une tranche de pancetta, deux feuilles de basilic, la mozzarella et les courgettes cuisinées.
Faire cuire au grill électrique ou au four à 180°C (th.6) pendant 6 à 8 min.
Servir votre croque-monsieur avec une salade de roquette au parmesan assaisonnée d’une vinaigrette balsamique.
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Informations :
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Conseils :
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| | | Auteurs : | - « Le jour du légume » ™
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