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Nouilles au gratin

Largement enrichies de fromage.
Note :   moyenne : 50    Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Plat
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 25
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Pâtes
Minceur :
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Nouilles au gratin :
400 g de nouilles
150 g de gruyère râpé
80 g de beurre
sel, poivre
Etapes de la recette Nouilles au gratin :
|*| Faites cuire les pâtes à grande eau bouillante salée une dizaine de minutes.
|*| Pendant la cuisson des nouilles, faites chauffer le four à th. 6.
|*| Beurrez un plat à gratin. Couchez-y la moitié des nouilles, puis la moitié du fromage râpé. Parsemez avec la moitié du beurre en petites noisettes. Salez et poivrez légèrement. Remettez une couche de nouilles et une de fromage. Ajoutez sel et poivre. Parsemez de noisettes de beurre et enfournez.
|*| Laissez gratiner 15 minutes et servez chaud, dans le plat de cuisson.
Informations :
Conseils pour la recette Nouilles au gratin :
Vous pouvez ajouter entre chaque rangée une pincée de fenouil en poudre.
Auteurs de la recette Nouilles au gratin :  Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998

Voir toutes les recettes : Pâtes

Voir toutes les recettes : Plats

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