Ingrédients pour la recette Macaroni au gorgonzola :
200 g de macaroni coupés
25 cl de crème fraîche
160 g de gorgonzola
1 cuillerée à soupe de fines herbes hachées
sel, poivre
Etapes de la recette Macaroni au gorgonzola :
|*| Faites cuire les macaroni 10 à 15 minutes dans de l’eau bouillante salée.
|*| Pendant ce temps, coupez le gorgonzola en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole avec la crème fraîche et les fines herbes hachées. Poivrez. Chauffez à feu doux en remuant et laissez bouillir 5 minutes.
|*| Égouttez les macaroni. Ajoutez-leur la sauce au gorgonzola. Servez bien chaud.
Informations :
Conseils pour la recette Macaroni au gorgonzola :
Auteurs de la recette Macaroni au gorgonzola : Emilie Bertrand, 500 recettes express de A à Z, Ed. Solar, 2004
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