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Macaroni à la tomate | | Les macaronis savoureux | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Plat
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Nombre de personnes :
6
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Temps de préparation :
10
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Temps de cuisson :
20
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Pâtes
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients pour la recette Macaroni à la tomate :
- 1 boite de pulpe de tomate
- 150 g de lardons
- 1 demi oignon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 paquet de macaroni
- 100g de gruyère rapé
- sel, poivre
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Etapes de la recette Macaroni à la tomate :
- Remplir une casserole d'eau et y ajouter du sel. Mettre les macaronis a cuire en respectant les temps de cuisson du paquet.
- Pendant ce temps, faire frire les lardons dans une grande poêle, sans ajouter de matière grasse. Au bout de 2 min, lorsqu'un peu de graisse a fondu, ajouter les oignons grossièrement coupés. Laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
- Lorsque les macaronis sont prêts, les réserver dans un grand plat.
- Ajouter les deux cuillères de crème fraîche au mélange lardons oignons et laisser mijoter encore cinq minutes.
- Finalement vider la boîte de pulpe de tomate dans la pôele afin de couvrir le mélanger, rajouter un peu de poivre, et cuire encore cinq minutes à couvert cette fois.
- Lorsque tout est cuit, verser la sauce sur les macaronis et saupoudrer avec le gruyère rapé.
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Informations :
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Conseils pour la recette Macaroni à la tomate :
Plat unique car très copieux, on peu aussi rajouter des herbes de provence ou changer les lardons contre des dés de jambon.
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| | Auteurs de la recette Macaroni à la tomate : Recettes internautes Internautes
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Voir toutes les recettes : Pâtes
Voir toutes les recettes : Plats
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