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Coquillettes gratinées au blanc de volaille
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Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Plat
Nombre de personnes :
Temps de préparation : 5
Temps de cuisson : 20
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Pâtes
Minceur :
Express : Recettes entre 20 et 30 mn
Cuisine du monde :
Bébé : Recettes Bébé de 1 à 2 ans
Ingrédients :
30 g de coquillettes
20 g de blanc de volaille
15 g d’emmental râpé
15 g de beurre
Sel
Etapes :
Hachez le blanc de volaille. Faites cuire les pâtes 10 minutes à l’eau
bouillante légèrement salée. Égouttez-les.Mélangez-les au hachis de volaille.Mettez dans un plat à gratin. Parsemez de fromage râpé et de lamelles de beurre. Passez 10 minutes à four chaud (th. 7), près du
gril.

Informations :
Conseils :
Pour compléter le repas : les coquillettes ainsi préparées constituent un plat complet auquel il faudra ajouter, pour l’équilibre alimentaire, un dessert lacté et un fruit frais.
Auteurs :  - Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
 
Les commentaires des internautes :
Le Vendredi 8 Décembre 2006
on peut y rajouté aussi un peu de creme fraiche et ou du curry
Par : 907482_33800


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Commentaire déposé par : Internaute
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