Ingrédients pour la recette Petits pains à la russe :
4 petits pains
2 pommes
2 beaux filets de hareng fumé
1 oignon
Etapes de la recette Petits pains à la russe :
|*| Épluchez l’oignon et coupez-le en rondelles.
|*| Coupez les filets de hareng en bâtonnets.
|*| Épluchez les pommes et coupez-les en tranches fines, comme pour une tarte.
|*| Coupez les petits pains en deux, disposez successivement 1 couche de pommes, 1 couche de hareng puis des rondelles d’oignon. Refermez et servez bien frais.
Informations :
Conseils pour la recette Petits pains à la russe :
Auteurs :
Emilie Bertrand, 500 recettes du monde A à Z, Ed. Solar, 2002 Ma
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