Ingrédients pour la recette Pain de courgette :
4-5 petites courgettes 1 pot de 500gr de crème fraîche 5 oeufs 1 petite boite de concentré de tomate 1 boite de thon huille d'olive sel poivre du moulin
Etapes de la recette Pain de courgette :
Faire préchauffer le four th 6-7 Eplucher et couper les courgettes en cubes. Faire cuire les courgettes dans une poële avec l'huile d'olive pendant 5-10 mn et les laisser égouter. Dans un saladier battre les 5 oeuf, ajouter la crême fraîche, le thon, le concentré de tomate,le sel et le poivre. Quand les courgettes sont bien égouter les ajouter a la préparation et mettre dans un moule a cake préalablement beurré et fariné. Faire cuire au four au bain marie pendant 1H00. Laissser refroidir et démouler.
Informations :
Conseils pour la recette Pain de courgette :
a déguster bien frais en apéritif ou en entrée pour l'été c'est délicieux les enfants adorent
Auteurs de la recette Pain de courgette : zouzoute60
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