Ingrédients pour la recette Œufs durs aux miettes de thon :
1 boîte de miettes de thon à la tomate (200 g)
4 œufs
2 tomates
1 cuillerée à soupe d’huile
Persil
Sel
Etapes de la recette Œufs durs aux miettes de thon :
Faites durcir les œufs. Gardez-les au chaud. Lavez les tomates. Coupez-les en morceaux. Chauffez l’huile. Faites revenir les tomates,
laissez-les fondre doucement. Salez. Lorsque le mélange est bien fondu, ajoutez les miettes de thon. Tenez au chaud. Épluchez les œufs durs. Coupez-les en deux. Disposez-les dans un plat. Recouvrez de sauce. Parsemez d’un hachis de persil.
Informations :
Pour Bébé : un œuf ainsi préparé constitue un plat complet.
Conseils pour la recette Œufs durs aux miettes de thon :
Auteurs de la recette Œufs durs aux miettes de thon : Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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