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Muffins céréales, chocolat, potiron
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Degré de difficulté : Facile
Type de plat : Dessert
Nombre de personnes : 12 muffins
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 25 min
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Cannelle
Chocolat
Gingembre
Huile
Oeuf
Potiron
Sucre
Yaourt
Minceur : Recettes équilibre
Express : Recettes entre 20 et 30 mn
Cuisine du monde : Recettes Belgique
Bébé : Recettes Bébé de 1 à 2 ans
Ingrédients :
- 400gr potiron épluché et coupé en dés
- 2 oeufs
- 100gr de sucre
- 1 yahourt activia céréales
- 50 ml huile d'olive
- 100 gr farine blanche
- 100 gr farine compléte
- 1 sachet levure chimique
- 50 gr poudre d'amande
- 50 gr chocolat coupé en petits morceaux
- 1 cc canelle
- 1 cc gingembre
- 1 sachet sucre vanillé
Etapes :

- Mélanger les farines, la levure, les épices et le sucre vanillé.
- Battre les oeufs avec le sucre, l'huile et les amandes.
- Ajouter petit à petit la farine à ce mélange.
- Mixer le potiron.
- Ajouter le potiron au mélange et bien mélanger.
- Ajouter le yahourt et le chocolat, et de nouveau bien mélanger le tout.
- Verser ce mélange dans un moule à muffins.
- Cuire +- 25 min au four à 180°.

Informations :
Conseils :
Auteurs :  - sylouw
 
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