Ingrédients pour la recette Muffins aux Cranberries et aux noix avec sirop d'érable :
200 g de farine de blé complet 300 g de farine type 405 1 sachet de levure chimique 1/2 c.c de sel 200 ml de sirop d'érable 50 g de cerneaux de noix concassés 80 g de Cranberries séchées 4 c.c d'huile de tournesol 3 oeufs 2 pots de yaourt nature au lait entier (à 150 g)
Etapes de la recette Muffins aux Cranberries et aux noix avec sirop d'érable :
Mélanger la farine avec la levure chimique et le sel puis tamiser Battre les oeufs avec le sirop d'érable, l'huile et le yaourt puis incorporer la farine tamisée par petites quantités Ajouter les cerneaux de noix concassés et les Cranberries Graisser les moules à muffins (ou des moules en papier) et les remplir à 2/3 avec cette pâte à muffins Enfourner et faire cuire à 200 °C (à 180 °C chaleur tournante) pendant environ 25 - 30 minutes
Informations :
Un recette du Cranberry Marketing Commitee
Conseils pour la recette Muffins aux Cranberries et aux noix avec sirop d'érable :
Auteurs de la recette Muffins aux Cranberries et aux noix avec sirop d'érable : Magic-Recettes
Votre commentaire