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| | Mousse aux fraises tagada | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
4 personnes
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Temps de préparation :
5 min
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Temps de cuisson :
10 min
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Crème fraîche
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Minceur :
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Express :
Recettes moins de 10 mn
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
- 12 fraises tagada
- 40 cl de crème fraîche liquide (2 briques)
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Etapes :
Verser la crème dans une casserole. Mettre sur feu doux. Ajouter les bonbons et laisser fondre. remuerer de temps à autre. Quand tous les bonbons sont fondus, transvaser la préparation dans un saladier. Laisser refroidir. Battre la crème soit au batteur éléctrique (comme une chantilly), soit au fouet ! Cette chantilly aux fraises peut accompagner un gâteau ou être mangée seule. N'oubliez pas des fraises tagada pour le décor !
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Informations :
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Conseils :
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