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Mousse au chocolat

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Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Dessert
Nombre de personnes : 3
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson :
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux :
Minceur : Recettes équilibre
Express : Recettes entre 10 et 20 mn
Cuisine du monde : Recettes Belgique
Bébé : Recettes Enfants de 2 à 3 ans
Ingrédients pour la recette Mousse au chocolat :
100g de chocolat patissier
20g de beurre
3oeufs
Etapes de la recette Mousse au chocolat :

Séparer les blancs des jaunes
Faire fondre le chocolat et le beure au micro-onde
Monter les blancs en neige avec un peu de sucre
Ajoutez les jaunes au chocolat
Incorporer le chocolat et les blancs en neige
Versez dans de petites coupelles
Laisser 4h au réfrigérateur minimum avant de servir

Informations :
Conseils pour la recette Mousse au chocolat :
Auteurs de la recette Mousse au chocolat :  kari_1424956

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