Recette Moules à la crème et au safran

Les recettes

Besoins d'idées

Le magazine

Mes Magic-Recettes

Communauté

Concours

Recherche

Les recettes

A la carte

Entrées

Plats

Desserts

Sauces

Amuse-gueules

Boissons

Pains et brioches

Thématiques

Femmes enceintes

Bébé

Enfants

Adolescents

En famille

Equilibre et santé

Minceur

Recettes de fêtes

Pratiques

> > >

Moules à la crème et au safran

Note :

Aucun vote

Voter pour cette recette

Degré de difficulté : Facile

Type de plat : Plat

Nombre de personnes : 4 personnes

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 10min

Ingrédients principaux : Moule
Vin blanc
Safran

Ingrédients :
-Echalotte
-creme liquide
-moules en boite ou decortiquées
-vin blanc (muscadet)(15-20cl)
-safran(2 doses)
-1 pincée de sel

Etapes :

Emincer les échalottes finement faire bouillir le vin et ajouter les échalottes.

Faire reduire ajouter la crème, le safran et les moules.

C'est prêt !

Conseils :
sevir chaud dans de jolis petits ramequin et du pain coupé pret à rentrer dans le ramequin!!!

Auteurs :

- flammef

Aucun commentaire actuellement disponible.

Déposez un commentaire sur cette fiche :

Commentaire déposé par : Internaute

Pour lutter contre le spam, merci de recopier le code ci-dessous

A lire également sur ce thème

	Araignée farcie
	Bouquets grillés
	Pannequets aux fruits de la mer
	Poulpes en daube
	Timbale de homard
	Clams au beurre
	Coques au naturel
	Coquilles Saint-Jacques aux agrumes
	Coquilles Saint-Jacques aux légumes sauce citron
	Coquilles Saint-Jacques flambées
	Gratin de langoustines catalan
	Langoustines au beurre de basilic
	Langoustines au cognac
	Sauce à l’oursinade
	Brochettes de fruits de mer

Votre espace cuisine
personnalisé

Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette.

Tous les forums

Recevez nos recettes par e-mail