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| | Moelleux choco-poires-amandes | |  | Très facile et idéale à réaliser avec vos enfant ! | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
pour 6/8 moelleux
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Temps de préparation :
20 min
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Temps de cuisson :
20-25 min
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Amande
Chocolat
Poire
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir à cuire
- 125 g d'amandes en poudre
- 5 oeufs
- 100 g de beurre
- 1 petite boîte de poires au sirop
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à soupe de farine
- 70 g de sucre
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Etapes :
Laisser le cuisinier en herbe casser le chocolat en morceaux. Le faire ensuite fondre au bain marie. Ajouter le beurre.Retirer du feu quand tout est bien fondu. Incorporer au chocolat les oeufs battus un à un. Ajouter le sucre, ensuite la farine, puis les amandes en poudre, et enfin la levure (mélanger bien avant d'ajouter chaque ingrédient et n'hésitez pas à passer le fouet à votre bambin !!!) Egoutter les poires et les couper en petits morceaux. Verser dans des moules individuels un peu de pâte au chocolat. Demandez à votre enfant d'ajouter au centre quelques morceaux de poires, puis recouvrir de pâte. Mettre au four chaud (200-210°), pendant 20 à 25 mn, suivant les fours.
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Informations :
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Conseils :
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