Ingrédients pour la recette Melon aux sorbets exotiques :
2 beaux melons 4 à 5 bacs à glace de sorbets exotiques (mangues, fruit de la passion, papaye, noix de coco) Rhum
Etapes de la recette Melon aux sorbets exotiques :
1. Couper les melons en deux, puis les évider et mettre l'intérieur de côté, de préférence au réfrigérateur. 2. Confectionner une boule de chaque sorbet à l'aide d'une cuillère à glace, les disposer à l'intérieur d'une moitié de melon. Répéter l'opération avec les autres moitiés de melon. 3. Découper en petits carrés l'intérieur des melons vidés, les disposer sur le tout pour décorer. 4. Arroser éventuellement les préparations de quelques gouttes de rhum. 5. Placer le tout sur un plateau, couvrir chaque melons aux sorbets d'un film plastique et placer au congélateur pendant 1 à 2 heures.
Informations :
Conseils pour la recette Melon aux sorbets exotiques :
se déguste très bien avec une mousse à la chantilly
Auteurs de la recette Melon aux sorbets exotiques : djpo_1968598
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