Ingrédients pour la recette Petit pois à la casserole :
2 cuillerées à soupe de petits pois frais égrénés
4 feuilles de laitue
15 g de beurre
Sel
Etapes de la recette Petit pois à la casserole :
Émincez les feuilles de laitue en lanières. Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Mettez-y les pois et la laitue. Salez légèrement. Tournez pendant 3 minutes, puis ajoutez 3 cuillerées à soupe d’eau. Couvrez et laissez cuire à petit feu pendant 15 minutes.
Informations :
Conseils pour la recette Petit pois à la casserole :
Pour compléter le repas : 20 g de veau cuit finement émincé accompagneront bien les petits pois. Bébé terminera son repas avec une cuillerée à soupe de fromage blanc battu avec du jus d’orange.
Auteurs de la recette Petit pois à la casserole : Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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