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| | Gratin de blé aux légumes | | |  | | |  | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Plat
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Nombre de personnes :
4
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Temps de préparation :
5
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Temps de cuisson :
30
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Blé
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
- du blé précuit
- 1 courgette
- des dés de jambon (ou autres viandes : poulet)
- 1 tomate
- du boullon de poule
- du fromage rapé
- sel, poivre
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Etapes :
- Dans un plat à gratin que vous aurez préalablement beurré ou huilé
- Verser la moitié du blé en pluie
- Laver la tomate, enlever les pépins et la couper en lamelles ou en dés (selon votre préférence)
- Laver et couper la courgette en dés
- Verser les légumes et les dés de jambon
- Rajouter le reste du blé
- Verser le bouillon à hauteur
- Saler et poivrer
- Mettre le fromage rapé
- Mettre au four
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Informations :
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Conseils :
- Préchauffez votre four 10-15 min à Th5
- Faire cuire entre 10 à 15 minutes pour du blé croquant ou 30 minutes pour du blé fondant (idéal pour les enfants)
- Pour la tomate, je préfère la couper en rondelle car à la découpe, c'est plus joli.
Bon appétit.
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|  | | Auteurs : | - Recettes internautes Internautes | |
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