Les recettes Besoins d'idées Le magazine Mes Magic-Recettes Communauté
 
Recherche
Les recettes
A la carte
Entrées
Plats
Desserts
Sauces
Amuse-gueules
Boissons
Pains et brioches
Thématiques
Femmes enceintes
Bébé
Enfants
Adolescents
En famille
Equilibre et santé
Minceur
Pratiques
 
 >   >   > 
Crumble aux tomates et fromage de chèvre
Note :   moyenne : 40    Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Plat
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 10
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Tomate
Minceur :
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients :
- 4 tomates
- 1 gousse d'ail, et une échalotte
- 4 cabecous et du fromage de chèvre 35g
- parmesan et chapelure
Etapes :
- Couper les tomates en petits morceaux.
- hacher l'ail et l'échalotte
- mettre de l'huile d'olive dans une poele, y ajouter l'ail et l'échalotte, les tomates puis 35 g de chèvre frais (laisser 10 minutes)
- Puis mettre dans un plat à gratins huilé une couche du mélange, couper les cabecous en 2 et les mettre sur les tomates puis recouvrir à nouveau de tomates.
Mettre un peu de chapelure, de parmesan ou de fromage de chèvre emietté.

SERVIR BIEN CHAUD
BON APPETIT
Informations :
Conseils :
Faire bouillir de l'eau, y plonger les tomates (1 minutes à peine) afin de les peler + facilement.
Auteurs :  - Recettes internautes Internautes
 
Les commentaires des internautes :
Le Jeudi 10 Avril 2008
LE CABECOU EST FROMAGE DE TYPE FRAIS ? UN PEU COMME LA BUCHETTE DE CHEVRE MAIS SANS CROUTE ET EN FORME DE PETIT ROND D4UNE HAUTEUR VAIABLE DE 3 à 5 CM. SA TEXTURE EST D2LICIEUSE CUITE MAIS ON PEU AUSSI EN MANGER AVEC UNE BONNE SALADE ET DU MIEL...
Par : Internaute
Le Samedi 7 Juillet 2007
le cabescou est un fromage de chevre un peu stile le picodon
Par : Internaute
Le Vendredi 6 Juillet 2007
oui qu'est ce que le cabescou
Par : Internaute
Voir tous les commentaires


Déposez un commentaire sur cette fiche :
Commentaire déposé par : Internaute
Pour lutter contre le spam, merci de recopier le code ci-dessous


 
 Votre espace cuisine 
personnalisé 
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette.
 
  
Tous les forums
Recevez nos recettes par e-mail