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| | Choux rouge aux lardons | | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Plat
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Nombre de personnes :
8
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Temps de préparation :
110
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Temps de cuisson :
70
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Chou
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
1 choux rouge
1 paquet de lardon fumés
des saucisses chipolatas
2 pommes golden
du vinaigre d'alcool coloré
de l'eau pour la cuisson
10 gros morceaux de sucre
du sel et du poivre.
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Etapes :
Coupe le choux rouge en morceaux, mets le dans un faitout avec de l'eau jusqu'à ras-bord. sale et poivre. ajoute les pommes coupées en petits dés, les morceaux de sucre, les lardons, et le vinaigre. En fin de cuisson ajoute les saucisses.
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Informations :
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Conseils :
Petits plus : Sers chaud avec des frites fraîches.
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| | | Auteurs : | - Recettes internautes Internautes
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