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Pizza norvégienne

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Degré de difficulté : Facile
Type de plat : Plat
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 20/25 minutes four à 225 degrés
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux :
Minceur :
Express :
Cuisine du monde : Recettes Italie
Bébé :
Ingrédients pour la recette Pizza norvégienne :
250 gr de farine
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
15 cl de lait
de la levure boulangère 1 sachet
40 cl de crème fraiche liquide
des herbes de provence
du saumon fumé ou de la truite fumée
300 gr fromage du beaufort ou du comté 400 gr
2 gros avocats
des champignons de paris surgelés ou frais 450 gr
Etapes de la recette Pizza norvégienne :
1/ mettre la farine dans un bol faire chauffer le lait (il faut qu'il soit tiède), ajouter la levure, bien pétrir et laisser reposer.
2/ hacher le fromage
3/ prendre le saumon et le découper en petite tranche
4/ faites revenir les champignons dans une noix de beurre à feu moyen pendant 10 mn
5/ éplucher et couper les avocats en petits dés
6/ étaler la pâte sur une plaque avant mettez du papier sulfurisé en badigeonnant avec un peu d'huile d'olive
7/ versez la crème
8/ mettez le herbes de provence
9/ parsemez ensuite le fromage
10/ rajouter encore quelques herbes
11/ mettez le saumon , les champignons, les avocats et un filet d'huile d'olive
12/ faites cuire et dégustez !!!
Informations :
Conseils pour la recette Pizza norvégienne :
pendant que vous préparez mettez le four au maximun
Auteurs de la recette Pizza norvégienne :  djly

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