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Tarte Tatin Chèvre/Tomates

Tatin provençale
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Degré de difficulté : Facile
Type de plat : Entrée
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 20
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Tomate
Minceur :
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Tarte Tatin Chèvre/Tomates :
- 2 tomates rouges
- pâte feuilletée
- fromage de chèvre
- 2 poivrons
Etapes de la recette Tarte Tatin Chèvre/Tomates :
- Placez des rondelles de tomates et de poivrons au fond de petits moules à tartelettes que vous aurez huilé auparavant.
- Recouvrez les rondelles de pâte feuilletée.
- Enfournez à 180°C pendant 20min.
- Sortez du four et démoulez. Précision : les rondelles de tomate et de poivron doivent se trouver au-dessus.
- Déposez 3 rondelles de fromage de chève sur chaque tarte et faites griller pendant 2-3min.
Informations :
Conseils pour la recette Tarte Tatin Chèvre/Tomates :
Démoulez vos tartelettes délicatement pour que la pâte feuilletée ne se brise pas.
Servez chaud, accompagné d'une ou de feuilles de salade verte légèrement assaisonnées.
Auteurs de la recette Tarte Tatin Chèvre/Tomates :  Recettes internautes Internautes

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