|
|
 |
| |
| Recherche |
|
|
| Les recettes |
|
| A la carte |
|
|
| Thématiques |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pratiques |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| | Œufs durs aux crevettes | | Une jolie entrée. | | | | | | | |
|
Degré de difficulté :
Très facile
|
|
Type de plat :
Entrée
|
|
Nombre de personnes :
4
|
|
Temps de préparation :
20
|
|
Temps de cuisson :
|
|
Congélation :
|
|
Cristallisation :
|
|
Cuisson :
|
|
Décongélation :
|
|
Dégorgement :
|
|
Dessalage :
|
|
Fermentation :
|
|
Froid :
|
|
Germination :
|
|
Infusion des épices :
|
|
Macération :
|
|
Marinade :
|
|
Prise :
|
|
Réfrigération :
|
|
Refroidissement :
|
|
Repos :
|
|
Séchage :
|
|
Stérilisation :
|
|
Trempage :
|
|
Ingrédients principaux :
Oeuf
|
|
|
Minceur :
Recettes équilibre
|
|
Express :
Recettes entre 10 et 20 mn
|
|
Cuisine du monde :
|
|
Bébé :
|
|
|
Ingrédients :
4 œufs durs
40 petites crevettes décortiquées
1 cuill. à soupe de ketchup
1 yaourt nature à 0 % de matières grasses
1/2 cuill. à soupe de moutarde
|
|
Etapes :
|*| Écalez les œufs, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Enlevez les jaunes. Passez-les au mixeur.
|*| Mélangez le ketchup avec la moutarde et le yaourt pour obtenir une sauce onctueuse.
|*| Mettez les crevettes dans la sauce. Garnissez les moitiés de blancs d’œufs durs avec cette préparation. Saupoudrez des jaunes. Servez froid.
|
|
Informations :
|
|
Conseils :
Ajoutez à la sauce à base de yaourt une pointe d’épices de votre choix : curry, gingembre ou encore paprika.
|
| | | Auteurs : | - Emilie Bertrand, 500 recettes minceur A à Z, Ed. Solar, 2003 Mag
| |
|
|
|
|
|
|
 |
Votre espace cuisine
personnalisé |
|
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Recevez nos recettes par e-mail |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
