Ingrédients pour la recette Gambas poêlées au gingembre :
12 gambas décortiquées
500 g de tomates
1 cuillerée à café de gingembre râpé
ciboulette
sel
Etapes de la recette Gambas poêlées au gingembre :
|*| Ébouillantez et épluchez les tomates, coupez-les en petits dés.
|*| Dans une poêle, mettez à cuire tout doucement les dés de tomates, le gingembre et les gambas. Salez légèrement.
|*| Couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Servez parsemé de ciboulette ciselée.
Informations :
Conseils pour la recette Gambas poêlées au gingembre :
Auteurs de la recette Gambas poêlées au gingembre : Emilie Bertrand, 500 recettes express de A à Z, Ed. Solar, 2004
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