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Gratin printanier de céréales créatives et chou-fleur au fromage de chèvre

Gratin printanier de céréales créatives et chou-fleur au fromage de chèvre

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Degré de difficulté : Facile
Type de plat : Entrée
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Chou-fleur
Lait
Fromage
Curry
Minceur :
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Gratin printanier de céréales créatives et chou-fleur au fromage de chèvre :

600 g de chou-fleur
1 sachet de céréales créatives Tipiak
350 ml de lait
150 g de bûche de chèvre
1 cuillère à café de curry
sel
poivre
gruyère râpé

Etapes de la recette Gratin printanier de céréales créatives et chou-fleur au fromage de chèvre :

Faites cuire les fleurettes de chou-fleur à la vapeur.
Pendant ce temps, mélangez à la fourchette un sachet de céréales créatives Tipiak dans le lait froid ; ajoutez-y le fromage de chèvre coupé en petits morceaux, le curry, salez un peu et poivrez
Répartissez les fleurettes de choux-fleurs cuites dans un plat à gratin ; recouvrez de la préparation avec les céréales créatives Tipiak et mélangez pour bien répartir tous les ingrédients.
Parsemez de gruyère râpé et enfournez à 230°C (thermostat 7-8).
N'hésitez pas à couvrir de papier aluminium si votre gratin dore trop vite.

Informations :
Conseils pour la recette Gratin printanier de céréales créatives et chou-fleur au fromage de chèvre :
Auteurs de la recette Gratin printanier de céréales créatives et chou-fleur au fromage de chèvre :  Tipiak

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