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Gratin de pâtes à la chair à saucisse et à la dinde

Gratin de pâtes à la chair à saucisse et à la dinde

ou farce de dinde

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Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Plat
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 30min
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Dinde
Fromage
Oeuf
Pâtes
Minceur :
Express : Recettes entre 20 et 30 mn
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Gratin de pâtes à la chair à saucisse et à la dinde :
longue pâtes type macaronni
farce de dinde ou chair à saucisse
restant de dinde
1 brique de crème fraiche liquide
100g de gruyère
2 oeufs
lait
sel
poivre
beurre
Etapes de la recette Gratin de pâtes à la chair à saucisse et à la dinde :

Faire précuire les pâtes (5 min environ). Les égoutter et les remettre dans un bol. Rajouter dessus la crème fraiche, les œufs, 50g de gruyère, la farce et le poulet/dinde émietté, sel ,poivre selon vos gouts. Prendre un plat, le beurrer, le saler et poivrer pour que ça n'accroche pas. Y mettre le mélange, rajouter le lait (en mettre jusqu'a hauteur des pates sans que ça déborde). Rajouter le restant de gruyère pour que ça gratine et 30 min au four a 200°

Informations :
Conseils pour la recette Gratin de pâtes à la chair à saucisse et à la dinde :
Auteurs de la recette Gratin de pâtes à la chair à saucisse et à la dinde :  romcaraki

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